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トマト
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一段と暑い時期になってきました!!
日焼け止めや日傘などの紫外線対策はとても重要ですが、
内部から日焼けを食い止めることを考えたことはありますか?・

夏野菜の「トマト」にはすごい効果がたくさんあるので
紹介させてください★

ほとんどのスーパーなどでトマトが購入できるので
もし見かけた場合は食事の1品に付け加えると良いでしょう( ^ω^ )

トマトの効果

トマト

皆さん聞いたことがあるのではないでしょうか??
「リコピン」

トマトの赤い色素は「リコピン」というもので、
「カロテノイド」という色素栄養素のひとつです。
カロテノイドというのは「β-カロテン」の仲間にあたります。

カロテノイドというのは抗酸化作用があるのですが、
その中でも、「リコピン」にはビタミンEの100倍以上にもなる抗酸化作用が認められています!!

ちなみにトマトが赤ければ赤いほど含まれている「リコピン」の量も増えるので、
良く熟した真っ赤な夏トマトほど効果に期待できるのです★

トマトで老化防止、脂肪蓄積を防止する働きや、アルコール分解サポートの働き、美白など、
たくさんの効果があるので、
一つずつ見ていきましょう♩

紫外線予防
リコピンには紫外線による肌の赤みやごわつき、メラニン色素の発生を軽減する働きがあります。
たまにたくさん食べるのではなく、毎日トマトを摂取して常に体内にリコピンを持っていることが、
より有効な紫外線対策になるので参考にしてください( ^ω^ )
脂肪減少
トマトに含まれる『13-oxo-ODA』という脂肪酸に似た物質があるのですが、
肝臓で脂肪を燃焼させる働きのあるタンパク質を助け、
中性脂肪を減らすことが明らかになっています。
基礎代謝が低い人などは痩せにくい体になっています。
ですから常にトマトを摂取することで、脂肪を溜めにくい体にしましょう。
美肌効果!!
トマトと言えば美肌!!ってくらい有名ですね。
トマトに含まれる食物繊維には腸内環境を整える働きがあります。
さらにリコピンにはビタミンCと強い抗酸化作用があります。
2つも良い効果があるので、ぜひ継続して使用してみてほしいです★
肌のハリケア
活性酸素は細胞を傷つけ、シワ、たるみの原因になります。
トマトには紫外線やストレスが原因で発生する活性酸素を除去してくれる「リコピン」や、
コラーゲン生成を促進する「ビタミンC」も含まれています。
ですから肌のハリをサポートし、老け顔の予防にもつながります!!
よく肌の綺麗な高齢者の方に話を聞くとトマトを毎日食べているって方が意外と居ます( ^ω^ )
むくみの対策を!!
トマトに含まれている「カリウム」には利尿作用があります。
暑い時には水ものを多く摂取しますよね?
そのままクーラーの効いた涼しい部屋で汗をかかずにいると、
からだの水分は滞りがちになりむくみの原因になります。
そこで有効なのがカリウムです。
カリウムは体内の水分を尿として排泄する助けをしてくれます
疲労回復
慢性的な疲れは、細胞の回復を妨害する活性酸素も原因の1つにあたります。
リコピンが活性酸素を取り除いてくれたり
トマトに含まれるクエン酸やリンゴ酸が、エネルギー生産を促し、疲労の状態からの回復に有効に働きます。
疲れにも効果のあるトマトって本当に万能ですね!!
お酒の分解を助ける
トマトは、アルコールの代謝酵素を活性化させ、アルコールの分解を促進する働きがあることがわかっています。
トマトジュースとアルコールを同時に飲むと
血中のアルコール濃度や体内に留まる量が平均で約3割減少、
体内からのアルコール消失も50分早まることが研究で分かっています。

⏫このとうにたくさんの効果のあるリコピン

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紫外線との関係は??

UVカット

トマトと紫外線って結びつかないですよね、、
ですが、実はすごく密接な関係性があるのです!!

私たちは肌に紫外線を浴びると、
肌表面では炎症や表皮のごわつきが発生し、
肌内部ではシミのもとになるメラニン色素が過剰に生成されます。

「リコピン」は、これらの紫外線ダメージすべてに有効な働きがあることが確認されているのです!!

マウスの実験では、
紫外線によってできる皮膚の炎症(赤みなど)や表皮のごわつきも抑制できました。
さらに生成されるメラニン量が減るなど、

本当に日焼け止めを塗った時のような効果があるようです。

もちろん日焼け止め対策はトマトだけって言うのはよくないですが、
本当に野菜で日焼け対策の一つになるとは嬉しいですね( ^ω^ )

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食べ方は??

リコピン
もちろんトマトそのまま食べてもOKですが、飽きると思います。

そんな時はパスタをトマトソースで食べたり、
トマトスープやトマトのスムージーなどで摂取するのもOKです!!

トマトは比較的料理のアレンジがしやすいと思うので色々工夫して毎日継続して摂取してみてくだい♩





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